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闯出精彩|雷孔佃:22年跑遍芒果地 打造数字化芒果产业链

发布时间:2022-08-20

  来到海南20余年,“农民”雷孔佃的双脚从未离开农田,从骑摩托车跑山路给农户提供芒果种植服务,到如今探索整合芒果产业资源,打造数字化芒果产业链,20余年来,他拉起一支大学生技术团队,为农民提供种植技术服务,助推芒果标准化种植。

  现在,海南雷丰芒果农民专业合作社每年全程跟踪服务芒果面积4万多亩,辐射带动10万多亩果地应用芒果生产标准技术,建设数字化农业产业链后,或将帮助农户无缝对接市场,打通产销的堵点痛点。

  3月29日,在陵水英州镇雷丰合作社内,记者看到摆放着“芒果反季节栽培方法”发明专利,雷孔佃说,20余年来,他就做一件事,那就是芒果标准化种植,不仅自己种,还为农民提供全程的技术跟踪服务。

  1995年,学农业出身的雷孔佃来到海南这片热土,从事南繁工作。海南得天独厚的气候条件,让他一下就看中海南热带水果种植的产业前景,1997年他毅然辞去工作,自己承包了30亩地种植冬季瓜菜和芒果。

  在逐渐的种植摸索中,雷孔佃发现芒果产业发展的一个短板:海南芒果自然成熟一般在4到6月份,而这样的上市时间与省外的李子、枇杷等水果上市时间“撞车”,市场竞争激烈,果农辛苦种出的果子却苦无销路。因此,大部分果农为了使芒果在9-11月份开花结果,在次年1-4月成熟上市,以季节差创造更好的经济效益,而不科学地过量使用化肥、农药。虽能让海南芒果避开了市场同期的竞争,但农药肥料残留导致的芒果品质差,却直接影响海南芒果的市场口碑,产业未能良性发展。

  随着消费者对品质的追求和产品品牌的要求越来越高,雷孔佃认为仅仅依靠反季节的优势不能长久地立足市场,推动标准化种植,提高芒果品质已是迫在眉睫。“然而,对农民来说最缺的就是种植技术。”雷孔佃说,洞悉到这一市场需求后,2007年,他将自己不到5万元的积蓄拿出来,垫资成立了海南雷丰芒果农民专业合作社。

  “前两天我这40余亩芒果地的果都卖了,3块钱一斤的好价,得益于果子的品质好。”3月30日,在陵水英州镇大拥村的一片果地里,果农肖根葵指着树上挂着的沉甸甸的成熟芒果向记者说道,疫情压力下,市场行情波动大,他果园的台芒能卖出好价,在于芒果的品质好。肖根葵说,十余年来雷丰合作社提供技术指导,从催花到成熟挂果全程跟踪,让农民轻松了不少,芒果的品质也得到保障。

  与记者一同前往的雷丰芒果农民专业合作社技术员傅衍毅,转了一圈果地后,很快就给又给出专业的建议:今年气温预计会偏高,这一片金煌芒可以在7月份就进行催花。傅衍毅是雷孔佃一手带出来的技术骨干,大学毕业后,曾到外地工作的傅衍毅在一次偶然中接触到雷孔佃,了解雷丰合作社科技服务农民的理念后,他很快决定来到海南,在合作社他一干就是8年。多年来,在雷孔佃的带领下,合作社很快吸引到一批有着共同农业理想的年轻大学生加入。

  怎么样能让农民信服?雷孔佃说,合作社用科学数据来建立种植标准,2006年,雷孔佃申请并获得《芒果栽培新技术》专利,合作社建设的标准化种植示范基地取得了通用标准技术服务公司的全球良好农业操作规范认证和国家质检总局的“生态原产地”认证,是海南省首个芒果出口备案基地。

  雷孔佃说,标准不能仅靠经验,更多的是要依靠科学。雷丰芒果合作社建立起了芒果精准养分数据体系,一个优质芒果什么时候需要什么养分,他们有一套完备的营养方案和衡量标准。雷孔佃认为,农业标准化就是要靠数据说话,合作社专门成立了海南雷丰农业研究所,跟中国热带农业科学院、华南农业大学、海南大学等科研院所和高校的果树专家建立长期紧密合作。技术指导,数据先行,每次服务,他们都结合实践经验和数据分析,制定精准的营养方案并全程跟踪。

  海南芒果种植小而散,但雷孔佃却认为在推广标准化种植的道路上,“小农户”更容易接受,因为果子品质提升了,农民能够最直接地看到利益。“用标准技术把小农户串联起来进行规模化生产,应用标准技术可减少农药,以顺利通过商超对接,提高产品价格,提升品牌价值。”雷孔佃谈道。

  过去,为了把技术送到农民手中,雷孔佃带着合作社的技术团队,不辞辛苦顶着烈日,骑着摩托车到果地去给农户实地指导。然而,这样的方式却难以将服务很快地辐射到更广的范围,在反复的摸索中,合作社通过互联网与农民进行联系,通过图片、视频随时对果园提供技术指导,服务效率大大提高。

  “你看,在钉钉里,农民能随时翻到几年前我们给他果地提供的指导方案,这样一来有了档案农户再遇到类似的情况,只要翻开记录就能自己对症下药,不会慌了。”傅衍毅一边给记者翻看他与农户的聊天记录,一边对记者说道。通过运用互联网后,海南雷丰芒果农民专业合作社每年全程跟踪服务芒果面积4万多亩,辐射带动10万多亩果地应用芒果生产标准技术。而合作社也时常通过社交平台进行直播,傅衍毅说,光是他个人就有3万余名粉丝,带动效果明显。

  近年来,返乡农民工越来越多,合作社还为帮助解决返乡人员目前面临的困惑和难题,建设农民文化技能培训学校,通过培训以提高农民技能文化素质,推进一二三产业融合发展,通过建立“互联网农旅+产品营销”平台,起到农民脱贫致富、农村繁荣的作用。

  瞄准数字化农业的发展前景,合作社很快将探索打造数字化芒果产业链。雷孔佃向记者介绍,今后农民只要打开APP,就能在网络上轻松找到产业链任何一个要素的资源,包括了解农业资讯、购买农资、用工雇工、销售卖果等,“数字化产业链建成后,农民将不再是市场被动的一方,而是可以提前了解到市场资讯,形成订单农业。”雷孔佃说道,目前合作社正在整合产业资源。

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